Alsónadrág-torta Lánybúcsúra :)

Sok ötletelés után született meg végleges ötletként ez az alsógatyó alakú torta. Még épp a határán innen van annak, hogy sértse a közízlést, de hát azért mégiscsak Lánybúcsúra készült, azért mégiscsak legyen benne egy kis pajzánság! :D Másik ötletként felmerült még a pólyásbaba torta, de az meg inkább babaváróra lenne jobb, meg az elég morbid is lenne, hogy: "Mit kérsz? Combját? Karját?"... Szóval maradtunk ennél. :)

Először is, sütöttem egy adagot a kókuszkocka tésztájából, kistepsiben (19x32 cm). Majd levágtam a két szélét, abból lett a "gatya szára". Elvágtam 3 részre vízszintesen, és beletöltöttem a krémet, majd a szélét/tetejét is bevontam vele:

 

Ezután gyúrtam egy sima kekszmasszát (daráltkeksz, olvasztott margarin, porcukor, kakaópor, baracklekvár), ebből lett a "dudor" a gatyán (amit tesóm formázott, mert én addigra tiszta ideg voltam, hogy jól fog e sikerülni :D ).

A külsejére begyúrtunk egy nagy adag fehér pillecukor-fondantot (receptet lásd ITT), és egy kisebb adag rózsaszínt. Ebből lettek kiszaggatva a szivek és a gatyacimke. Valamint még hugi szervált két fehér gombot.

Étkezési keményítő segítségével kinyújtottuk a fondantot (gyúródeszkán sodrófával), és óvatosan ráhelyeztük, lenyomkodtuk. Porcukrot kikevertünk egy pici vízzel, ez volt a "ragasztó", amivel a sziveket felhelyeztük a gatyára.

Esti és reggeli képek a tortáról (jól bírja a hűtőt)

Alsónadrág-torta (Becca és Reni)

Hozzávalók a tésztához: (kókuszkocka tésztája, recept anyukámtól)

25 dkg liszt, 20 dkg cukor, 1 tojás, 3 dkg margarin, 2 evőkanál langyos méz, 1 dl tej, fél csomag sütőpor

Ezt jól kikeverjük, lisztezett-zsírozott kistepsiben sütjük.

Hozzávalók a krémhez: (diós pudingkrém)

2 csomag vanília puding, 6 dl tej, 8 ek. cukor, 4 ek. darált dió, 3 dl felvert tejszín (hulala)

Sűrű pudingot főzünk, hozzáadjuk a diót, majd kihűtjük. Hozzákeverjük a felvert tejszínhabot.